?>

10 dakikada hazır! Enfes kış çorbası tarifi...

Soğuk günlerin kurtarıcı enfes şifa dolu kış çorbası sadece 10 dakikada hazırlanabilir. İşte enfes kış çorbası tarifi...

Yaşam - 2 gün önce

Soğuk günlerde içinizi ısıtacak, bağışıklık sistemini güçlendirecek lezzetli bir kış çorbası... Birbirinden besleyici sebzelerle dolu bu çorba, vitamin deposu içeriğiyle hem doyurucu hem de enerji verici bir seçenek. Özellikle grip ve soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisiyle öne çıkan kış çorbası, pratik yapımıyla da sofraların vazgeçilmezi olacak. İşte, enfes kış çorbası tarifi...

MALZEMELER

1 adet küçük boy kereviz

1 adet havuç

1 adet patates

1 adet kabak

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

5 su bardağı sıcak su veya sebze suyu

Yarım çay bardağı süt veya krema (isteğe bağlı)

Tuz ve karabiber

1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz veya dereotu (üzeri için)

YAPILIŞI

Sebzeleri (kereviz, havuç, patates, kabak ve soğan) kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın.

Bir tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekleyip soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış havuç, patates, kereviz ve kabakları ekleyin.

Sebzeleri birkaç dakika kavurduktan sonra sıcak suyu veya sebze suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve zerdeçalı ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

Sebzeler tamamen yumuşayınca blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin. Süt veya krema eklemek isterseniz bu aşamada ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

Çorbayı kaselere alıp üzerine doğranmış maydanoz veya dereotu serperek sıcak servis yapın.

Haftanın Öne Çıkanları

Müsavat Dervişioğlu, Bahçeli'ye kürsüden ip fırlattı!

2024-10-23 10:59 - Siyaset

Ankara TUSAŞ'ta terör saldırısı! Şehit ve yaralılar var!

2024-10-23 16:19 - Gündem

Eski hakeme canlı yayında şok: Papağanı kulüp marşını söyledi!

2024-10-22 00:08 - Spor

Ölümden dönen Reha Muhtar aylar sonra ilk kez görüntülendi: 'Her şey elimden alındı'

2024-10-22 15:08 - Gündem

Şehit Polis Hüseyin Dalgılıç'ın babası Şaban Dalgılıç'tan Bahçeli hakkında suç duyurusu

2024-10-23 06:08 - Gündem

Zafer Partisi Gaziantep İl Başkanı Mehmet Pamuk'a silahlı saldırı

2024-10-28 11:28 - Asayiş

Irak, TUSAŞ'a yönelik terör saldırısını kınadı

2024-10-24 00:09 - Dünya

TUSAŞ saldırısının araştırılması önerisi, AKP ve MHP oylarıyla reddedildi

2024-10-25 08:45 - Siyaset

Özgür Özel'den Bahçeli'nin çağrısına yanıt

2024-10-22 14:08 - Siyaset

Bahçeli çağrıda bulunmuştu: Öcalan'dan ilk mesaj!

2024-10-24 11:09 - Siyaset

İlgili Haberler

MasterChef Türkiye'de 29 Ekim'de eleme adayı kim oldu? MaterChef'te eleme potasına ki

00:00 - Yaşam

Araştırma: Hayvanlar yaşlandıkça daha az sosyalleşiyor

00:09 - Yaşam

Doğru kişiyi bulmuş olabilirsiniz! Ruh eşinizle tanıştığınızı gösteren işaretler

00:08 - Yaşam

28 Ekim'de mavi takımın kaptanı kim oldu? MasterChef Türkiye'de kaptanlık oyununu kim kaza

00:08 - Yaşam

Enfes kaşarlı köfte tarifi

00:09 - Yaşam

Günün Manşetleri

Eskişehir'de arkadaşların tartışmasında kan aktı!

12:09 - Gündem

Tekirdağ'da deniz kenarında kadın cesedi bulundu

11:38 - Gündem

Gaziemir’de 750 kişi Cumhuriyet için harmandalı oynadı

11:08 - Gündem

Gram ve çeyrek altın kaç TL oldu? 30 Ekim 2024 altın fiyatları

10:38 - Gündem

Borsa güne yükselişle başladı: Gözler ABD istihdam verilerinde

10:08 - Ekonomi