?>

10 dakikada hazır! Enfes kış çorbası tarifi...

Soğuk günlerin kurtarıcı enfes şifa dolu kış çorbası sadece 10 dakikada hazırlanabilir. İşte enfes kış çorbası tarifi...

Yaşam - 6 ay önce

Soğuk günlerde içinizi ısıtacak, bağışıklık sistemini güçlendirecek lezzetli bir kış çorbası... Birbirinden besleyici sebzelerle dolu bu çorba, vitamin deposu içeriğiyle hem doyurucu hem de enerji verici bir seçenek. Özellikle grip ve soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisiyle öne çıkan kış çorbası, pratik yapımıyla da sofraların vazgeçilmezi olacak. İşte, enfes kış çorbası tarifi...

MALZEMELER

1 adet küçük boy kereviz

1 adet havuç

1 adet patates

1 adet kabak

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

5 su bardağı sıcak su veya sebze suyu

Yarım çay bardağı süt veya krema (isteğe bağlı)

Tuz ve karabiber

1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz veya dereotu (üzeri için)

YAPILIŞI

Sebzeleri (kereviz, havuç, patates, kabak ve soğan) kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın.

Bir tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekleyip soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış havuç, patates, kereviz ve kabakları ekleyin.

Sebzeleri birkaç dakika kavurduktan sonra sıcak suyu veya sebze suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve zerdeçalı ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

Sebzeler tamamen yumuşayınca blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin. Süt veya krema eklemek isterseniz bu aşamada ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

Çorbayı kaselere alıp üzerine doğranmış maydanoz veya dereotu serperek sıcak servis yapın.

Haftanın Öne Çıkanları

Ölümden dönen Reha Muhtar aylar sonra ilk kez görüntülendi: 'Her şey elimden alındı'

2024-10-22 15:08 - Gündem

Alaattin Çakıcı, Devlet Bahçeli'yi ziyaret etti

2024-10-24 20:09 - Gündem

Müsavat Dervişioğlu, Bahçeli'ye kürsüden ip fırlattı!

2024-10-23 10:59 - Siyaset

Hakan Fidan’ın ‘Türkçe Olimpiyatları'ndaki görüntüleri gündem oldu

2024-10-22 01:39 - Gündem

Devlet Bahçeli ne açıklayacak? Kürsüde dikkat çeken sözler: 'Belki de ilk adımı atmış olacağım.

2024-10-22 11:08 - Siyaset

Simay Barlas kim, kaç yaşında, nereli? Simay Barlas hangi dizilerde oynadı?

2024-10-28 00:38 - Biyoğrafi

Zafer Partisi Gaziantep İl Başkanı Mehmet Pamuk'a silahlı saldırı

2024-10-28 11:28 - Asayiş

Şehit Polis Hüseyin Dalgılıç'ın babası Şaban Dalgılıç'tan Bahçeli hakkında suç duyurusu

2024-10-23 06:08 - Gündem

Disney'in 'Beyaz Atlı Prens' filmi için Chris Hemsworth düşünülüyor...

2024-10-24 00:09 - Magazin

'Cübbeli Ahmet'ten Alaattin Çakıcı'ya ziyaret

2024-10-26 18:39 - Gündem

İlgili Haberler

Gökyüzünde nadir ‘gülen yüz’ hizalanması bu hafta izlenebilecek

00:39 - Yaşam

İtalyan mutfağının bilinmeyen lezzeti: Kaşarlı polenta tarifi

00:00 - Yaşam

Uzayda gıda üretiminin mümkün olup olmadığı test ediliyor

00:08 - Yaşam

Preply'den İngilizce Mülakatta Rakiplerinizi Geride Bırakacak Stratejiler

00:00 - Yaşam

Geometri sadece insanlara özgü değil: Kargalar şekil seçebiliyor

00:08 - Yaşam

Günün Manşetleri

Metro İstanbul'dan 'deprem' açıklaması: Ulaşım hatlarımızda hasar tespit edilmedi

18:08 - Gündem

Deprem sonrası öğrencilerden dayanışma çağrısı: 'Yalnız hissedenleri Beyazıt'a bekliyoruz&

17:09 - Gündem

İstanbul'da okullar ve üniversiteler 2 gün tatil edildi

16:58 - Gündem

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz'dan deprem açıklaması

16:39 - Gündem

AFAD'dan peş peşe açıklamalar: Bir can kaybı ve yıkım ihbarı yok

16:38 - Gündem