?>

45 gün kuyuda bekletildikten sonra tezgaha geliyor! Hasat 300 tona kadar düştü...

Denizli'nin Buldan ilçesinde bin bir zahmetle toplanan kestaneler, dikenli kabuklarından ayrılarak satışa sunulmaya başlandı. Verimde kaybın yaşandığı kestanede üreticiler lezzetin ise arttığını ifade etti.

Tarım - 3 saat önce

Denizli'nin Buldan ilçesi Alandız ve Kurudere mahallelerinde büyük emeklerle toplanan kestaneler, bir ay kadar bekletildiği eğrelti otlarıyla örtülü kuyulardan çıkarılarak, patoz makinesinden geçiriliyor. Bu sayede dikenli kabuklarından temizlenen kestaneler, boyutlarına göre ayrılarak çuvallara konuluyor. Özenle çuvallara konulan kestaneler alıcılarını bekliyor. Geçen yıllara göre verimin düştüğü kestanede kalitenin arttığını ifade edildi. Kestanelerin lezzet ve aroma olarak eşsiz olduğunu dile getiren üretici Nuray Acunsöz, “İşçi maliyetleri çok yüksek. Kestanelerimiz şu piyasada para etmiyor. Bu sezon maliyetlerimiz yüksek. Bu sene önceki senelere göre bakarsak verim az. Bizim kestanelerimizin tadı çok lezzetlidir. Kestanelerimizi alıp denemenizi tavsiye ediyoruz” dedi.

“BU YIL HASAT 300 TONA KADAR DÜŞTÜ”

Kalitede artışın verimde ise düşüsün yaşandığını dile getiren Alandız Mahallesi Muhtarı Erol Salman, “Yüksek ağaçlardan topladığımız kestanelerimizi eğrelti otlarının altlarına koyuyoruz. Ardından otların altında 1,5 ay bekletiyoruz. Bu yıl kestanelerin kalitesi güzel ama rekolte düşük. Geçen yıl 400 ton hasat yaptık ama bu sezon 300 tona kadar düştü. Eğrelti otlarının altında bekliyor ve lezzetleniyor. Ardından ise pazara sunuyoruz. Alandız kestanemiz çok güzel ve eşsizdir. Köyümüze özgü lezzeti vardır. Yaklaşık 15 gün sonra satışa sunulacak” şeklinde konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep’te silahlı kavga: 2 ölü 2 ağır yaralı!

2024-11-05 17:13 - Asayiş

Beşiktaş'tan çok özel forma! Atatürk'ün anısını sınırlı sayıda üretildi...

2024-11-01 18:38 - Spor

Sosyal medyaya not bırakan 20 yaşındaki genç intihar etti

2024-11-02 00:39 - Asayiş

Ruud van Nistelrooy'dan Manchester United açıklamaları

2024-11-01 00:08 - Spor

Kerem, Benfica'yı asistleriyle taşıdı!

2024-11-03 00:08 - Spor

Mert Hakan Yandaş'tan Trabzonspor paylaşımı: 'Uy aha'

2024-11-04 00:09 - Spor

BDDK'dan üç bankaya faaliyet izni

2024-11-05 01:09 - Ekonomi

Aydın’da feci kaza: 1 kişi hayatını kaybetti!

2024-11-06 00:39 - Asayiş

Osman Kavala'dan 7. yıl açıklaması: Eşimle, annemle, sevdiklerimle birlikte yaşayamadım

2024-11-01 11:38 - Gündem

Özgür Özel'den Erdoğan'a flaş dava yanıtı: 'Sanki mağdur olan Esenyurt değilmiş gibi.

2024-11-02 02:39 - Siyaset

İlgili Haberler

New Holland Adana Tarım Fuarı'nda çevreci traktör ve otonom tarım robotunu tanıttı

00:09 - Tarım

Fındığa alternatif olarak ekildi: Sis Dağı eteklerinde hasat başladı

00:39 - Tarım

Tohum Takas ve Doğa Dostu Tarım Etkinliği başladı

08:38 - Tarım

Karaciğer dostu pazarda yerini aldı! Bağı pazarda 30 TL...

00:39 - Tarım

Devlet pancar işleme ve şeker üretimini artırmak için danışmanlık alacak

00:09 - Tarım

Günün Manşetleri

Süper katı madde ilk kez karıştırıldı

20:08 - Gündem

Babaanne ve dedesinin kaçırdığı bebekten 1 haftadır haber alınamıyor

19:39 - Gündem

AKP’nin karşısında AKP var… AKP’li vekil ateş püskürdü!

19:09 - Siyaset

45 gün kuyuda bekletildikten sonra tezgaha geliyor! Hasat 300 tona kadar düştü...

17:38 - Tarım

Yüksek vergiler ve taksit kısıtlaması kaçak telefon oranını yükseltti: Rekor seviyeye ulaşıldı

17:09 - Gündem