?>

Danimarka'nın hafif ekmekleri: Smørrebrød tarifi

İskandinav mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan Smørrebrød, hem göze hem damağa hitap ediyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu açık sandviçle siz de Danimarkalı gibi hissedeceksiniz!

Yaşam - 1 gün önce

Danimarka mutfağı denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Smørrebrød, aslında "tereyağlı ekmek" anlamına geliyor. Ancak bu sade isim sizi yanıltmasın üzeri çeşit çeşit malzemeyle süslenen bu açık sandviçler, hem şık sunumları hem de doyurucu lezzetleriyle Danimarkalıların öğle yemeklerinin vazgeçilmezi.

KLASİK SMØRREBØRD TARİFİ

Malzemeler

1 dilim çavdar ekmeği (rugbrød)1 tatlı kaşığı tereyağı2 dilim tütsülenmiş somon (ya da ringa balığı)2 ince dilim haşlanmış yumurta1 yemek kaşığı turşu salatası (remoulade sos da tercih edilebilir)3-4 dilim salatalıkBirkaç dal taze dereotuTuz ve karabiber

Yapılışı

Çavdar ekmeğini hafifçe kızartın.Üzerine ince bir katman tereyağı sürün.Somon dilimlerini dikkatlice yerleştirin.Üzerine haşlanmış yumurta dilimlerini ekleyin.Turşu salatası veya remoulade sosu ortasına koyun.Salatalık dilimlerini ve dereotunu estetik bir şekilde yerleştirin.Son olarak tuz ve karabiber serpin.Yanında soğuk bir ayranla servis edebilirsiniz.

Haftanın Öne Çıkanları

Bahçeli, 66 gün sonra kameralar karşısında!

2025-04-04 11:42 - Gündem

Ali Erbaş'ın 'boykot' çağrısı çıktı: 'Bir Müslüman boykota uymuyorsa, imanını sorgulasın'

2025-04-02 09:37 - Gündem

Volkan Konak'ı hedef almıştı: Çatalca Müftüsü Ahmet Mehmetalioğlu hakkında suç duyurusu

2025-04-02 19:09 - Gündem

AKP'li Şamil Tayyar'dan dikkat çeken 'boykot' çıkışı

2025-04-02 19:39 - Siyaset

Trabzon’da bıçaklanan CHP’li genç konuştu: ‘‘Sakin ol’ dememe rağmen bıçakladı beni’

2025-04-03 20:39 - Gündem

Aday olamayan Berhan Şimşek ve Özgür Özel tartıştı!

2025-04-06 15:04 - Siyaset

Müjdat Gezen'den Aybüke Pusat'a iş teklifi

2025-04-03 11:25 - Magazin

Kılıçdaroğlu'ndan adaylık açıklaması

2025-04-03 13:45 - Siyaset

İçişleri Bakanı Yerlikaya'dan sabaha karşı 'boykot' açıklaması

2025-04-02 09:41 - Gündem

Erdoğan'ın danışmanından Özgür Özel'e açık tehdit

2025-04-06 18:20 - Siyaset

İlgili Haberler

Tuvalete ne sıklıkla gitmek sağlıklı?

00:00 - Yaşam

Danimarka mutfağının ulusal lezzeti: Stegt flæsk tarifi

00:00 - Yaşam

Kebapçı usulü soğan mezesi tarifi

00:00 - Yaşam

Mudurnu’nun yükseklerinde kar yükünü taşıyamayan binlerce ağaç devrildi

00:00 - Yaşam

'Bayram' ismini verdiği buzağıya üşümesin diye evde bakıyor

00:00 - Yaşam

Günün Manşetleri

Hakan Fidan'dan 'Netanyahu' eleştirisi: 'İsrail'de iki tane ana akım düşünc

01:39 - Gündem

CHP'den İmamoğlu'na 'nasıl imza verebilirim?' videosu!

23:08 - Siyaset

Çatalca Belediye Meclisi o sokağın adını 'Volkan Konak Sokağı' olarak değiştirdi

22:24 - Gündem

Adli Tıp Kurumu’na sevk edilmişti: Avukatından Mahir Polat açıklaması

22:08 - Gündem

İBB operasyonlarına karşı protestolarda tutuklanan üç öğrenci tahliye edildi

21:08 - Gündem