?>

Danimarka'nın hafif ekmekleri: Smørrebrød tarifi

İskandinav mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan Smørrebrød, hem göze hem damağa hitap ediyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu açık sandviçle siz de Danimarkalı gibi hissedeceksiniz!

Yaşam - 3 hafta önce

Danimarka mutfağı denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Smørrebrød, aslında "tereyağlı ekmek" anlamına geliyor. Ancak bu sade isim sizi yanıltmasın üzeri çeşit çeşit malzemeyle süslenen bu açık sandviçler, hem şık sunumları hem de doyurucu lezzetleriyle Danimarkalıların öğle yemeklerinin vazgeçilmezi.

KLASİK SMØRREBØRD TARİFİ

Malzemeler

1 dilim çavdar ekmeği (rugbrød)1 tatlı kaşığı tereyağı2 dilim tütsülenmiş somon (ya da ringa balığı)2 ince dilim haşlanmış yumurta1 yemek kaşığı turşu salatası (remoulade sos da tercih edilebilir)3-4 dilim salatalıkBirkaç dal taze dereotuTuz ve karabiber

Yapılışı

Çavdar ekmeğini hafifçe kızartın.Üzerine ince bir katman tereyağı sürün.Somon dilimlerini dikkatlice yerleştirin.Üzerine haşlanmış yumurta dilimlerini ekleyin.Turşu salatası veya remoulade sosu ortasına koyun.Salatalık dilimlerini ve dereotunu estetik bir şekilde yerleştirin.Son olarak tuz ve karabiber serpin.Yanında soğuk bir ayranla servis edebilirsiniz.

Haftanın Öne Çıkanları

Bahçeli, 66 gün sonra kameralar karşısında!

2025-04-04 11:42 - Gündem

Ali Erbaş'ın 'boykot' çağrısı çıktı: 'Bir Müslüman boykota uymuyorsa, imanını sorgulasın'

2025-04-02 09:37 - Gündem

Volkan Konak'ı hedef almıştı: Çatalca Müftüsü Ahmet Mehmetalioğlu hakkında suç duyurusu

2025-04-02 19:09 - Gündem

AKP'li Şamil Tayyar'dan dikkat çeken 'boykot' çıkışı

2025-04-02 19:39 - Siyaset

Aday olamayan Berhan Şimşek ve Özgür Özel tartıştı!

2025-04-06 15:04 - Siyaset

Trabzon’da bıçaklanan CHP’li genç konuştu: ‘‘Sakin ol’ dememe rağmen bıçakladı beni’

2025-04-03 20:39 - Gündem

Müjdat Gezen'den Aybüke Pusat'a iş teklifi

2025-04-03 11:25 - Magazin

Kılıçdaroğlu'ndan adaylık açıklaması

2025-04-03 13:45 - Siyaset

Muharrem İnce'den TRT'ye çok sert 'Aybüke Pusat' tepkisi: 'Osman Öcalan’a a

2025-04-02 20:08 - Siyaset

İçişleri Bakanı Yerlikaya'dan sabaha karşı 'boykot' açıklaması

2025-04-02 09:41 - Gündem

İlgili Haberler

Akşam yemeğine enfes bir İtalyan esintisi: Pasta Alla Norma tarifi

00:08 - Yaşam

19 yaşında rekor kırdı: 400 dilde okuma yazma biliyor

00:00 - Yaşam

Hem ekonomik hem pratik: 3 malzemeli baton pasta tarifi

00:00 - Yaşam

Hıdırellez ne zaman kutlanacak? Hıdırellez ritüelleri nelerdir? Hıdırellez nasıl kutlanır?

00:00 - Yaşam

“Dünyanın ilk sperm yarışı” düzenlendi

00:00 - Yaşam

Günün Manşetleri

Khvicha Kvaratskhelia'dan transfer itirafı: 'Kararımda en belirleyici faktör...'

20:38 - Gündem

Emniyet'ten 'jammer' açıklaması: Belediye başkanları kullanamaz!

16:30 - Gündem

İmamoğlu ile ilgili dikkat çeken anket: Tutuklanmasını haklı buluyor musunuz?

15:08 - Gündem

Gaziantep'te tramvay yolunda korkunç kaza!

14:15 - Asayiş

Gazeteci İsmail Saymaz'dan ilk paylaşım: Yeniden merhaba

13:09 - Gündem