?>

Enfes meyveli turta tarifi...

Meyvelerin enfes uyumu ile damak çatlatan leziz meyveli turta tarifi...

Yaşam - 19 saat önce

Dışı kıyır kıyır, içi bol meyveli turta tarifi... Çay saatlerinde veya özel günlerde herkesin beğeneceği pratik ve lezzetli bir tarif hazırlamak mümkün. İşte ayrıntılar!

MALZEMELER

Hamur İçin:

125 g tereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

2 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilin

İç Harcı İçin:

2 adet elma (rendelenmiş)

1 çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı çilek, böğürtlen veya vişne (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı nişasta (meyve suyunu çekmesi için)

Üzeri İçin:

1 yumurta sarısı

Pudra şekeri (servis için)

HAZIRLANIŞI

Geniş bir kaba unu eleyin.

Soğuk tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla kum gibi olana kadar ovun.

Pudra şekeri, yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.

Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Rendelenmiş elmaları, toz şeker ve tarçın ile tavada orta ateşte suyunu çekene kadar kavurun.

Ocaktan aldıktan sonra nişastayı ekleyin ve karıştırın.

Soğuyunca doğranmış çilek, vişne veya böğürtlen ekleyin.

Dinlenen hamurun yarısını açıp tart kalıbına yerleştirin.

Kenarlarını düzeltin ve çatal ile birkaç delik açın.

Üzerine soğuyan meyveli harcı ekleyin.

Kalan hamuru ince açıp şeritler halinde kesin ve turtanın üzerine örgü şeklinde dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkınca soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Püf Noktaları:

Hamuru fazla yoğurmayın, yoksa kıyırlığını kaybeder.

Meyve harcını iyice soğuttuktan sonra ekleyin, hamurun ıslanmasını önler.

Soğuyunca dilimleyin, böylece daha düzgün kesilir.

Haftanın Öne Çıkanları

Mehmet Sevigen'in 'Kılıçdaroğlu' ve 'kurultay' iddiası

2025-03-12 14:00 - Siyaset

Dikkat çeken anket: AKP’ye şok düşüş, ‘üçüncü parti’ de değişti!

2025-03-09 20:09 - Siyaset

'Kayda Geçsin' ekibi Halk TV'den ayrıldı!

2025-03-12 11:02 - Gündem

Elindeki konuşma kâğıdını yırttı: 'AK Parti'den CHP'ye geçtim, kim benim yanımdaysa ben onun yanındayım'

2025-03-08 19:00 - Siyaset

CHP'li Kadıköy Belediye Meclis Başkanı Ahmet Kurtuluş'a soruşturma

2025-03-08 22:38 - Siyaset

Özgür Özel'den 'Suriye' çağrısı: Katliam endişesi büyük kaygı yaratıyor!

2025-03-08 00:09 - Siyaset

Ekrem İmamoğlu’na Erzincan’da da salon verilmedi!

2025-03-12 18:30 - Gündem

'Kent Lokantası' soruşturmasına Vedat Milor'dan ilk açıklama

2025-03-09 18:39 - Gündem

Mansur Yavaş: Ekrem başkana siyasi kumpas kurulursa en başta yanında ben olacağım

2025-03-12 21:12 - Siyaset

Survivor'da eleme adayı kim oldu? 7 Mart'ta kim kazandı?

2025-03-08 00:00 - Magazin

İlgili Haberler

Türkiye'de yaşlı kadın nüfusu erkekleri geçti: Şırnak zirvede

00:00 - Yaşam

Tuhaf uzaylılar gazlarda saklanıyor olabilir

00:00 - Yaşam

Bu yıl sadece 2 kere gerçekleşecek: NASA, 'Kanlı Ay Tutulması' görüntülerini paylaştı

00:09 - Yaşam

Girit usulü acılı peynir ezmesi: Tirokafteri tarifi

00:00 - Yaşam

Derz aralarını tek seferde tertemiz yapan mucize yöntem

00:00 - Yaşam

Günün Manşetleri

Haaland'dan tarihe geçen performans!

19:08 - Gündem

Kasımpaşa'nın galibiyet hasreti sona erdi!

18:38 - Gündem

Malatya'da turnuva kavgası: Hakem antrenöre kafa attı

18:09 - Gündem

2025 MSÜ sonuçları ne zaman açıklanacak? MSÜ sonuçlarına nereden ve nasıl bakılır?

17:39 - Eğitim

Gaziantep FK'nın yükselişi devam ediyor!

17:08 - Gündem