?>

Farklı lezzetler arayanlara: Pikan cevizli turta tarifi...

Pikan cevizi ile hazırlanan bu turta yeni favoriniz olmaya aday... İşte enfes turta tarifi!

Yaşam - 7 ay önce

Mutfaklarında farklı lezzetler arayanlar için enfes bir tarif! Enfes pikan cevizi ile hazırlanan bu turta tarifi, lezzeti ile damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. İşte enfes pecan pie tarifi...

MALZEMELER

Hamur için:

1 + 1/4 su bardağı un

1 yemek kaşığı toz şeker

1/4 çay kaşığı tuz

115 gram tereyağı (soğuk ve küp küp doğranmış)

1/4 su bardağı buzlu su

İç harcı için:

1 su bardağı pekmez veya mısır şurubu

1 su bardağı esmer şeker

3 büyük yumurta

115 gram tereyağı (eritilmiş)

1 + 1/2 su bardağı pikan cevizi (kabaca doğranmış)

1 çay kaşığı vanilya

Bir tutam tuz

HAZIRLANIŞI

Geniş bir kapta un, toz şeker ve tuzu karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla ya da bir hamur karıştırıcı ile, tereyağını un karışımına iyice yedirerek, küçük bezelye büyüklüğünde parçalar kalana kadar ufalayın.

Buzlu suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru toparlayın. Su miktarını yavaş yavaş ekleyin, hamurun kıvamı toparlanana kadar devam edin.

Hamuru disk şeklinde yuvarlayın, streç filme sarın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

Geniş bir kasede pekmez veya mısır şurubu, esmer şeker, yumurtalar, eritilmiş tereyağı, vanilya ve tuzu çırpın.

Pikan cevizlerini ekleyin ve karıştırın.

Dinlenen hamuru unlu bir zeminde ince bir şekilde açın ve tart kalıbına yerleştirin. Kenarlarını düzeltin ve fazlalıkları kesin.

İç harcı tart hamurunun üzerine dökün.

180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50-60 dakika, iç harcı hafifçe sertleşene kadar pişirin.

Fırından çıkan tartı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Dilimleyip, tercihen yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep Üniversitesi KYK Erkek Yurdunda intihar!

2024-10-06 11:35 - Asayiş

MasterChef'te 6 Ekim'de kim elendi? MasterChef Türkiye'de kim elendi?

2024-10-06 23:38 - Magazin

Üniversitesinden 'Ayşenur Halil' paylaşımı

2024-10-05 23:38 - Gündem

İran'dan, İsrail'e füze saldırısı: Tel Aviv'de sirenler çalıyor!

2024-10-01 20:07 - Dünya

İntihar eden öğrencinin son görüntüleri ortaya çıktı!

2024-10-06 12:03 - Gündem

Ciro Immobile'den hakem tepkisi: 'Özür diliyorum ama...'

2024-10-01 00:08 - Spor

TBMM açılışında CHP lideri Özel, Erdoğan’ı ayakta karşıladı, Bahçeli DEM Parti ile el sıkıştı

2024-10-02 06:09 - Siyaset

Prof. Dr. Ufuk Akçiğit Cumhuriyet’e konuştu: 'Türkiye için bir mucize gerekiyor'

2024-09-30 05:08 - Ekonomi

Güvenli Ödeme Sistemi ikinci eldeki tüm alım satım işlemlerinde zorunlu hale geldi

2024-09-30 04:39 - Gündem

İmam hatipte 16 erkek çocuğa cinsel istismar: Müdür yardımcısı tutuklandı!

2024-10-02 18:39 - Gündem

İlgili Haberler

Bilim insanlarınca keşfedilen rengi taklit ettiğini öne sürdü

00:00 - Yaşam

Asya mutfağından tavaya gelen lezzet: Tavuklu noodle tarifi

00:08 - Yaşam

Brezilya'nın lezzetli sırrı: Feijoada tarifi

00:00 - Yaşam

Aşırı soğukkanlı olan 4 burç: Bu burçlar her durumda buz gibi kalmayı beceriyor

00:09 - Yaşam

Gökyüzünde nadir ‘gülen yüz’ hizalanması bu hafta izlenebilecek

00:39 - Yaşam

Günün Manşetleri

İBB'den 'fırtına' uyarısı: Sıcaklık aniden düşecek!

18:09 - Gündem

Hastaneye kaldırılan Esila Ayık için bekleyiş sürüyor

16:38 - Gündem

MSB'den İstanbul depremiyle ilgili açıklama!

13:09 - Gündem

Özlem Gürses'e 1 yıl 3 ay hapis cezası

11:50 - Gündem

CHP’li Gürer: Kuraklık yetmedi, çiftçiyi don da vurdu

11:08 - Tarım