Uluslararası fuarların ülkeler için yüksek potansiyelleri ve üretim güçlerinin global pazarlara çıkarılması açısından büyük önem taşıdığını ifade eden Ercan Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Ercan 2025 yılının en büyük ve en önemli fuarlarından birisi olan Dubai Gulfood 2025 Uluslararası Gıda Fuarı’nda Türkiye’nin 209 firmasıyla bu gücü başarıyla sergilediğini ifade etti.
Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen tarımsal ürünlerin global pazarlarda hak ettiği değerde işlem görebilmesinde uluslararası sektörel fuarların büyük fırsatlar olduğunu dile getiren Ercan Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Ercan firmaların bu fuarlarda üretim kalitesi yanında üretim güçlerini de gösterebilme şansı yakaladığına dikkat çekerek “Faaliyet gösterdiğimiz gıda sektörü ülke ekonomimiz için büyük önem taşımaktadır. Anadolu’nun bereketli topraklarında bin bir özenle yetiştirilen tarımsal ürünlerin gerek ham madde gerekse işlenerek yüksek katma değer kazandırılmış ürünlerinin global pazarlarda yer alması ve ürünlerimizin hak ettiği değerin üzerinde alıcı bulması bu fuarlarda gerçekleştirilecek bilinçli ve planlı tanıtımlarla mümkündür. Firmalarımızın son olarak katıldığı Dubai Gulfood 2025 Uluslararası Gıda Fuarı’nda sınavı başarıyla geçtiğini ve rakip ülkelere oranla bir adım önde olduğunu görmek ülkemiz adına hepimizi mutlu etmiştir. Gıda çatısı altında yer alan neredeyse bütün ürünlerimizin profesyonelce tasarlanmış stantlarda sergilenmesi ve uzmanlar tarafından nitelikli alım heyetlerine sunumu ülkemizde ihracat ve uluslararası ticaret kültürünün büyük ivme kazandığını ve bu kültürün yeni kuşaklara da hızla yerleştiğinin en önemli göstergesidir. Bu anlamda Türkiye’den fuara katılan 209 markamızı kutluyorum” dedi
Gıda üretiminde söz sahibi olmak büyük önem taşıyor
Dünya genelinde olduğu gibi ülkemizde de geçtiğimiz yıllarda yaşanan pandemi sürecinde gıdanın önemi bir kez daha anlaşılmış ve bütün gıda ürünleri stratejik ürünler statüsüne alındığını da dile getiren Ercan Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Ercan “Tarım sektörünün stratejik bir öneme sahip olduğu pandemi sürecinde daha iyi anlaşılmıştır. Dünya genelinde artan nüfusun gıda ihtiyacının karşılanması, gıda güvenliğinin sağlanması ve doğal kaynakların korunması gibi hususlar tarım sektörünün önemini bir kez daha artırmaktadır. Dünya genelinde gıda üretimini elinde tutan ve dünya gıda sektörünü yönetenlerin dünya barışı içinde önemli rol oynadığı gerçeği her geçen gün artmaktadır” dedi.
Türkiye öncelikle büyük bir tarım ülkesidir
Türkiye’nin sahip olduğu tarımsal üretim kapasitesinin doğru kullanılması halinde dünyada yetişen bütün tarımsal ürünlerin Anadolu’nun bereketli topraklarında da yetiştirilebileceğine dikkat çeken Ercan Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Ercan “Ülkemizin sahip olduğu topraklar tarımsal üretim açısında büyük zenginlikler barındırmakta, Türkiye’nin yedi bölgesinde farklı iklimlerin buluşması tarımsal üretimdeki kalitemizi de aynı oranda arttırmaktadır. Gıda üretimi bizler için büyük önem taşımakta ve insanlığın varlığını sürdürmesi için sağlıklı beslenmesi gerektiği gerçeğini göz önünde bulundurarak elimizdeki bu imkanları doğru kullanarak, doğru değerlendirerek global pazarlardaki etkimizi arttırmak ve ülke ekonomimize yüksek katma değer sağlamak zorundayız. Bu zorunluluğun gerçekleştirilmesi beraberinde yeni yatırımlar ve yüksek insan gücü istihdamını da getirecektir. Bu nedenle uluslararası sektörel fuarlara daha fazla önem vermek ve bu fuarlardaki fırsatları doğru kullanmak zorundayız” dedi.