?>

Kore'nin renkli ve lezzetli pirinç ruloları: Kimbap tarifi

Kore mutfağının popüler sokak lezzetlerinden biri olan Kimbap, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek olarak dikkat çekiyor. Deniz yosununa sarılı pirinç ve taze malzemelerle hazırlanan bu lezzetli rulolar, her öğünde keyifle tüketilebilir.

Yaşam - 7 ay önce

Kimbap, Kore mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, çeşitli sebzeler, et ve yumurtanın pirinçle birleşip deniz yosununa sarılmasıyla yapılan besleyici bir yemektir. Kimbap, Japon mutfağındaki sushiye benzese de farklı içerikleri ve özel soslarıyla kendine özgü bir tat sunar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal.

KİMBAP TARİFİ

Malzemeler:

4 adet nori (deniz yosunu) yaprağı2 su bardağı pişmiş sushi pirinci2 yemek kaşığı pirinç sirkesi1 adet havuç (jülyen doğranmış)1 adet salatalık (jülyen doğranmış)2 adet yumurta (omlet yapılıp şeritler halinde kesilmiş)4 dilim turp turşusu (danmuji)100 gram ızgara tavuk göğsü (ince şeritler halinde)1 yemek kaşığı susam yağı1 yemek kaşığı soya sosu1 yemek kaşığı susamYarım çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Sushi pirincini pişirin ve üzerine pirinç sirkesini, tuzu ve susam yağını ekleyerek iyice karıştırın. Pirincin biraz soğuması için kenara alın.Havuçları ve salatalığı jülyen doğrayın. Yumurtaları omlet şeklinde pişirip ince şeritler halinde kesin. Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayın ve ızgarada pişirin.Nori yaprağını parlak tarafı alta gelecek şekilde bambu sushi matının üzerine yerleştirin. Üzerine ince bir tabaka halinde pişmiş pirinci yayın, nori yaprağının üst kısmında 2-3 cm boşluk bırakın. Pirincin ortasına havuç, salatalık, tavuk, turp turşusu ve yumurtayı yerleştirin.Bambu mat yardımıyla nori yaprağını sıkıca sarın. Rulonun ucunu suyla hafifçe nemlendirerek yapışmasını sağlayın. Ruloyu keskin bir bıçakla 1-2 cm genişliğinde dilimleyin.Servis: Kimbap dilimlerini susam ile süsleyerek soya sosuyla birlikte servis yapın.

Haftanın Öne Çıkanları

Başkan Yılmaz'dan, polislere konut müjdesi

2024-09-22 15:17 - Yerel

Mehmet Dinç, adaylığını açıkladı, çağrı yaptı!

2024-09-23 07:43 - Yerel

Masumiyet Müzesi dizi oluyor: Selahattin Paşalı başrolde...

2024-09-18 06:39 - Kültür & Sanat

26 suç kaydı vardı, polisi şehit etti... Şeyda Yılmaz'ın katili tutuklandı

2024-09-23 19:39 - Gündem

Başkan Kılınç'dan Bakan Ersoy'un sözlerine sert tepki

2024-09-17 07:56 - Gündem

Özgür Özel: Kuzu pirzola 70 lira, bir litre rakı 140 lira olacak!

2024-09-17 15:05 - Siyaset

Narin'in yengesi Hediye Güran'a tutuklama talebi!

2024-09-17 14:38 - Gündem

Narin'in köyünün imamının 'grup seks' iddiası yalan çıktı!

2024-09-17 17:39 - Gündem

Çağrı cihazı nedir? Çağrı cihazı nasıl çalışır? Pager ne işe yarar?

2024-09-17 04:39 - Teknoloji

Günlerdir haber yoktu: Acı manzarayla karşılaştılar

2024-09-17 09:09 - Asayiş

İlgili Haberler

Meteoroloji açıkladı: 21 Nisan 2025 hava durumu raporu... Bugün ve yarın hava nasıl olacak?

00:08 - Yaşam

Meteoroloji gün verdi: Yurdun tamamında yağış bekleniyor!

00:00 - Yaşam

Son dakika depremler! Deprem mi oldu? 20 Nisan 2025 nerede, ne zaman deprem oldu?

00:38 - Yaşam

Sadece filmlerde olmuyor!

00:09 - Yaşam

Evde sokak ayakkabılarıyla dolaşmak sağlığı riske atar mı?

00:08 - Yaşam

Günün Manşetleri

Hastaneye kaldırılan Ayşe Barım'ın sağlık durumu...

08:09 - Gündem

Yozgatlı çiftçinin isyanı Türkiye gündeminde...

05:08 - Gündem

Mehmet Uçum'a göre Can Atalay'ın milletvekilliği iade edilemez!

01:39 - Siyaset

CHP'den Bakan Tekin'e sert tepki: Atatürk'e hakaret eden okul müdürünün cezası iptal

23:38 - Siyaset

Trump'tan ilginç Paskalya Bayramı kutlaması: 'Radikal sol çılgınlar da dahil...'

21:39 - Dünya