?>

Lezzet dolu Dumpling Soup: Kolay ve besleyici tarif

Dumpling Soup tarifi ile soğuk kış günlerinde içinizi ısıtabilirsiniz. Çok pratik bir şekilde hazırlanan leziz Dumpling Soup tarifi...

Yaşam - 6 ay önce

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, lezzetiyle damakları şenlendirecek bir tarif arıyorsanız, Dumpling Soup tam size göre! Hem doyurucu hem de pratik bir seçenek olan bu çorba, içindeki dumplinglerle farklı bir dokunuş sunuyor... İşte enfes tarif!

MALZEMELER

Dumpling (Mantı) için:

200 gram un

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı su

Bir tutam tuz

İç Harcı için:

200 gram kıyma

1 adet küçük soğan (rendelenmiş)

1 diş sarımsak (ezilmiş)

Tuz, karabiber, pul biber

Çorba için:

6 su bardağı tavuk suyu veya et suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

1 diş sarımsak (ince doğranmış)

1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

Tuz, karabiber

Servis için:

Taze yeşillikler (maydanoz, taze soğan)

Limon dilimleri

YAPILIŞI

Unu geniş bir karıştırma kabına alın, yumurta, su ve bir tutam tuz ekleyerek sert kıvamlı bir hamur yoğurun.

Hamuru streç filme sararak 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.

Kıymayı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip güzelce yoğurun.

Dinlenen hamuru ince bir şekilde açın ve küçük kareler halinde kesin.

Her karenin ortasına hazırladığınız kıymalı harçtan küçük bir miktar koyun ve hamuru üçgen şeklinde katlayıp kenarlarını güzelce bastırın.

Tüm hamur ve iç harç bitene kadar dumplingleri hazırlayın.

Bir tencereye tereyağını ekleyip eritin. İnce doğranmış sarımsağı ve zerdeçalı ekleyip hafifçe kavurun.

Tavuk suyu veya et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Su kaynadıktan sonra hazırladığınız dumplingleri yavaşça çorbanın içine bırakın ve yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Dumplingler piştikten sonra çorbayı kaselere alın.

Üzerine ince doğranmış taze yeşillikler serpiştirin ve limon dilimleri ile servis edin.

Haftanın Öne Çıkanları

Narin'in annesi Yüksel Güran'ın adliyedeki kelepçeli fotoğrafı ortaya çıktı

2024-09-15 18:38 - Gündem

Trabzonspor'un efsane başkanı Mustafa Şamil Ekinci hayatını kaybetti

2024-09-17 00:39 - Gündem

Narin'in ağabeyi Baran Güran, Diyarbakır Barosu’na başvurdu

2024-09-16 19:20 - Asayiş

Başkan Kılınç'dan Bakan Ersoy'un sözlerine sert tepki

2024-09-17 07:56 - Gündem

Masumiyet Müzesi dizi oluyor: Selahattin Paşalı başrolde...

2024-09-18 06:39 - Kültür & Sanat

Samsung Galaxy S25 Ultra'nın tasarımı sızdırıldı

2024-09-16 04:09 - Teknoloji

Özgür Özel: Kuzu pirzola 70 lira, bir litre rakı 140 lira olacak!

2024-09-17 15:05 - Siyaset

Dilek Kaya İmamoğlu'ndan Narin Güran açıklaması

2024-09-14 21:08 - Gündem

Narin'in yengesi Hediye Güran'a tutuklama talebi!

2024-09-17 14:38 - Gündem

Prof. Dr. Şenol’dan kış mevsimi öncesinde COVID-19 vakalarında artış uyarısı

2024-09-15 04:39 - Sağlık

İlgili Haberler

Yeni başlangıçlara adım atmanın tam zamanı: Nisan ayında burçları neler bekliyor?

00:00 - Yaşam

Nisan ayında hangi balıklar yenir? Nisan ayı balıkları hangileri?

00:00 - Yaşam

Türk halkının en çok konut aldığı ülkeler belli oldu: 'Katlanarak artıyor'

00:00 - Yaşam

Aşkın iyileştirici gücü

00:00 - Yaşam

Bayram temizliğinde camları ayna gibi parlatmanın sırrı... Tek bir iz kalmayacak!

00:00 - Yaşam

Günün Manşetleri

Rojda Demirer ve Alican Yücesoy’un X hesapları kapatıldı!

13:42 - Magazin

CHP'li Asu Kaya'dan Silivri'ye ziyaret: Gençleri bir an evvel serbest bırakın

12:38 - Gündem

Boykot edilen DBL Entertainment sahibi: Pişmanım, milyon dolarlarım yandı

12:34 - Gündem

Müjdat Gezen'den Aybüke Pusat'a iş teklifi

11:25 - Magazin

Oyuncu Cem Yiğit Üzümoğlu gözaltına alındı!

10:30 - Gündem