?>

Sadece Türkiye'nin iki ilçesinde yetişiyor: 7 gün kurutuluyor, bütün kış tüketiliyor

Adıyaman'ın tescilli ürünü Besni üzümünün (Peygamber üzümü) hasat edildikten sonra güneşte ‘Altın sarısı' halini alma yolculuğu başladı.

Tarım - 8 ay önce

Sadece Adıyaman'ın Gölbaşı ve Besni ilçesinin bazı köylerinde yetişen ve Adıyaman'ın tescilli ürünü olan Peygamber üzümünde hasat mevsimi başladı. Çekirdeği kozmetik alanında kullanılan ve insan vücuduna birçok faydası olan Peygamber üzümünün hasat edilerek kurutulması için hummalı bir çalışma yapılıyor.

Hasat edilen üzümler, uzun ömürlü olması için potasyum karbonat, güneşte daha hızlı kurması için ise zeytin yağıyla karıştırılıyor. Üzümler bağın ortasında hazırlanan sergi alanında 4 ile 7 gün arasında güneşte bekletildikten sonra özellikle kış aylarında tüketilmek üzere hazır hale getiriliyor. Kurutulan üzümler Türkiye'nin iç piyasasında tüketiliyor.

Geçen yıl Adıyaman'ın Gölbaşı ilçesinde 25 bin 900 dekarlık alanda 12 bin 173 ton, Besni ilçesinde ise 5 bin dekarlık alanda 2 bin 175 ton üzüm üretildi. Üzüm hasadıyla ilgili açıklamalarda bulunan Gölbaşı Ziraat Odası Başkanı Cuma Ali Aras, “Peygamber üzümü yaş yendiği vakit çok tadı çok farklı, kuruduğu zaman da altın sarısı rengini alıyor. Bu sofralıktır, çerezliktir. Üzüm çekirdeği yağı da kozmetik ve sağlık alanında kullanılmaktadır” diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

2 gündür kayıp olan Narin’in son görüntüleri ortaya çıktı

2024-08-23 17:08 - Gündem

Kayıp Narin’in evinin yakınında kan lekeleri bulundu!

2024-08-25 20:31 - Gündem

Narin'i arama çalışmaları 6. gününde: 11 bin dönüm alan tarandı, 130 kişinin ifadesi alındı

2024-08-26 20:20 - Asayiş

Ümraniye’de fabrikada yangın : 100 işçi tahliye edildi

2024-08-26 09:38 - Asayiş

İddialar üzerine Özgür Özel röntgen filmlerini paylaştı: 'Kurşun değil, parmak kemiklerinde kırık'

2024-08-21 11:09 - Siyaset

Önce paylaşıldı sonra silindi: İşte ‘kovboy şapkalı’ TCMB Başkanı…

2024-08-27 19:09 - Gündem

Erdoğan'dan, CHP'li Tuncay Özkan'a tazminat davası

2024-08-26 13:09 - Siyaset

Başkan Yılmaz'dan, randevu eleştirilerine yanıt

2024-08-23 19:40 - Yerel

Depremzedeye parayla çadır veren Kızılay şimdi de taşınmazları elden çıkarıyor

2024-08-25 05:39 - Gündem

Okul müdürü 'Başörtüsüz öğrenci istemiyorum' demişti: Laiklik Meclisi suç duyurusunda bulundu!

2024-08-26 18:09 - Eğitim

İlgili Haberler

Kuraklık alarm veriyor... Gediz Nehri'nde korkutan görüntü: 'Dokunmaya korkar hale geldik&

00:08 - Tarım

Nisan ayı mazot ve gübre desteği yattı mı? Mazot desteği ne zaman yatacak?

00:09 - Tarım

Malatya'da zirai don etkili oldu: '6 Şubat sonrası ikinci afet!'

00:00 - Tarım

Manisa’da yangından etkilenen üreticiye fidan desteği

00:08 - Tarım

TZOB Başkanı Bayraktar: Çiftçilerimizin yaş ortalaması 59’a yükseldi

11:08 - Tarım

Günün Manşetleri

Sanayiden direnişe: İzmir’in emek belleği

11:08 - Gündem

Taslak hazırlandı: Ücretli doğum izni 1 yıla çıkarılıyor

10:38 - Gündem

Hastaneye kaldırılan Ayşe Barım'ın sağlık durumu...

08:09 - Gündem

Yozgatlı çiftçinin isyanı Türkiye gündeminde...

05:08 - Gündem

Mehmet Uçum'a göre Can Atalay'ın milletvekilliği iade edilemez!

01:39 - Siyaset